انخفاض تاريخي يضرب سوق الفراخ.. والبانيه يفقد نحو 90 جنيهًا من سعره
مفاجأة في الأسواق.. البانيه بـ170 جنيهًا بعد أن تجاوز 250 جنيهًا
شهدت أسعار الدواجن تراجعًا ملحوظًا في الأسواق اليوم الأربعاء، لتسجل مستويات هي الأقل منذ سنوات، وسط زيادة المعروض واستقرار حركة التداول، ما انعكس بشكل مباشر على أسعار الفراخ والبانيه والبيض.
تراجع أسعار الدواجن البيضاء
وشهدت أسعار الدواجن البيضاء انخفاضًا جديدًا داخل المزارع، حيث تراجع سعر الكيلو إلى نحو 55 جنيهًا، بعد أن سجل 63 جنيهًا قبل أيام قليلة، فيما يصل سعره للمستهلك إلى نحو 67 جنيهًا.
كما هبطت أسعار الدواجن الأمهات لتسجل قرابة 40 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، بينما تُباع للمستهلك بنحو 52 جنيهًا.
ولم تقتصر التراجعات على الدواجن البيضاء فقط، إذ انخفض سعر كيلو الدواجن الساسو إلى 75 جنيهًا بعدما كان يتجاوز 100 جنيه، فيما يصل سعره للمستهلك إلى نحو 87 جنيهًا.
وسجلت الفراخ البلدي تراجعًا أيضًا، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 105 جنيهات، بينما يُطرح للمستهلك بأسعار تصل إلى 115 جنيهًا.
البانيه يتراجع بقوة
وشهدت أسعار البانيه انخفاضًا ملحوظًا بالتزامن مع تراجع أسعار الدواجن، حيث انخفض سعر الكيلو من نحو 250 جنيهًا إلى ما بين 160 و170 جنيهًا في عدد من المحال التجارية.
كما تراوح سعر كيلو الأوراك بين 60 و80 جنيهًا، بينما سجلت الأجنحة أسعارًا تتراوح بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهًا.
تراجع أسعار البيض
وفي سوق البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 65 جنيهًا بالجملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 75 جنيهًا، بعدما كانت تُباع في فترات سابقة بنحو 140 جنيهًا.
كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 65 جنيهًا بالجملة، لتُباع للمستهلك بنحو 80 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 100 جنيه بالجملة وتصل للمستهلك بسعر 110 جنيهات.
زيادة الإنتاج تدعم انخفاض الأسعار
وفي هذا السياق، أكد طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن إنتاج البيض في مصر ارتفع بنسبة 14% خلال الفترة الأخيرة، ما ساهم في زيادة المعروض وتحقيق استقرار أكبر بالسوق.
وأشار إلى أن مصر بدأت التوسع في تصدير البيض إلى أسواق جديدة، فضلًا عن العمل على زيادة إنتاج البيض المجفف، لما يتمتع به من مزايا في التخزين والتصدير، بما يدعم الصناعات الغذائية ويعزز فرص النمو في القطاع الداجني.
