هل ترتفع أسعار الدواجن قريبًا؟.. نقيب الفلاحين يكشف السبب ويحذر من خروج المربين
السعر الحقيقي للدواجن.. نقيب الفلاحين: أقل من 100 جنيه يعني خسائر للمربين
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن الأسعار الحالية للدواجن لا تعكس التكلفة الحقيقية للإنتاج، مشيرًا إلى أن السعر العادل الذي يضمن استمرار المربين وتحقيق هامش ربح مناسب يجب أن يصل إلى نحو 100 جنيه للكيلوجرام للمستهلك.
تكلفة الإنتاج تقترب من 90 جنيهًا للكيلو
وأوضح، خلال تصريحات تلفزيونية، أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن تقترب من 90 جنيهًا، تشمل أسعار الأعلاف ومستلزمات التربية، لافتًا إلى أن هامش ربح لا يتجاوز 10 جنيهات يعد مناسبًا للمربي، بينما يؤدي البيع بأقل من هذا السعر إلى تكبد خسائر مباشرة.
وأضاف أن طبيعة صناعة الدواجن لا تسمح بتخزين الإنتاج لفترات طويلة، إذ يضطر المربون إلى بيع الدواجن مع انتهاء الدورة الإنتاجية، حتى إذا كان السعر أقل من التكلفة، لأن استمرار بقائها داخل المزارع يزيد من حجم الخسائر.
تحذير من خروج المربين بسبب استمرار الخسائر
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن قطاع الدواجن يعد من الصناعات الاستراتيجية في مصر، مؤكدًا أن الدولة نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض، وهو ما يستوجب الحفاظ على المنتجين واستمرارهم في السوق.
وحذر من أن استمرار الخسائر قد يدفع عددًا من المربين إلى وقف الإنتاج أو الخروج من السوق مؤقتًا، وهو ما قد يؤدي خلال الفترة المقبلة إلى انخفاض المعروض، ومن ثم عودة أسعار الدواجن للارتفاع.
رئيس شعبة الثروة الداجنة: الأسعار الحالية أقل من تكلفة الإنتاج
وفي السياق نفسه، أكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن تراجع الأسعار يمثل مكسبًا للمستهلك في الوقت الحالي، لكنه يفرض ضغوطًا كبيرة على المنتجين الذين يبيعون بأقل من تكلفة الإنتاج.
وأوضح أن أسعار الدواجن داخل المزارع تتراوح حاليًا بين 55 و57 جنيهًا للكيلوجرام، بينما تتراوح تكلفة الإنتاج الفعلية بين 70 و75 جنيهًا، وهو ما يعني استمرار تعرض المربين لخسائر مالية.
وأضاف أن السبب الرئيسي وراء انخفاض الأسعار يعود إلى زيادة المعروض في الأسواق، وارتفاع حجم الإنتاج، إلى جانب تراجع القوة الشرائية، وهو ما تسبب في ضغوط كبيرة على السوق.
أسعار البيض أقل من تكلفة الإنتاج
كما لفت إلى أن كرتونة البيض تُباع من المزرعة بنحو 80 جنيهًا، بينما تصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 90 و95 جنيهًا، في حين تبلغ تكلفة إنتاجها نحو 110 جنيهات، مؤكدًا أهمية إيجاد آلية تحقق التوازن بين مصلحة المنتج وحماية المستهلك، بما يضمن استقرار سوق الدواجن خلال الفترة المقبلة.
